제주에 도착하자마자 **“흑돼지는 꼭 먹고 가야지”**라는 생각이 들었다면, 공항 근처에서 바로 떠오르는 곳이 있어요.
바로 하여금 노형본점입니다.
제주시 노형동에 위치한 흑돼지 전문점으로, 관광객은 물론 현지인 단골도 많은 제주 흑돼지 맛집이에요. 특히 직원이 직접 구워주는 숙성 흑돼지 구이가 이곳의 가장 큰 매력입니다.
흑돼지는 ‘방식’이 맛을 결정합니다
흑돼지구이를 이야기할 때 흔히 초벌, 숯불, 숙성을 말하지만
진짜 흑돼지 전문점은 그 모든 과정을 정확하게 지켜냅니다.
하여금은
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불꽃이 치솟지 않는 안정적인 초벌
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태우지 않는 적정 온도의 숯불
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온도·습도·기간을 지킨 웻에이징 숙성(드라이는 덤)
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그리고 가장 중요한 숙련된 직원의 직접 구이
이 과정을 통해 육즙이 흘러나오는 이상적인 두께와 굽기를 완성합니다.
한 점 먹는 순간 자연스럽게 나오는 말,
“아, 이게 진짜 흑돼지구나.”
그래서 다들 말합니다.
이게 하여금이고, 오직 하여금이다.
제주 노형동 흑돼지 맛집으로 손꼽히는 이유
대표 메뉴는 숙성 흑돼지 근고기와 가브리살.
직원이 테이블에서 직접 썰고 구워주기 때문에, 가장 맛있는 타이밍에 고기를 즐길 수 있습니다.
멜젓과 함께 먹는 흑돼지는 제주에서만 느낄 수 있는 깊은 풍미를 제대로 살려줍니다.
신선한 반찬은 셀프바에서 자유롭게 리필 가능하고,
김치찌개·된장찌개 등 사이드 메뉴도 메인 못지않게 만족도가 높아요.
공항에서 가까워서 더 좋은 위치 👍
하여금 노형본점은 **제주국제공항**에서 차로 약 10분 거리예요.
드림타워 후문 바로 앞이라 찾기도 쉽고, 매장 옆 전용 주차장이 있어 렌터카 여행자에게도 부담이 없습니다.
메종글래드 호텔, 노형오거리와도 가까워
✔️ 제주 도착 첫 끼
✔️ 여행 마지막 식사
모두 잘 어울리는 위치예요.
분위기·편의시설까지 ‘준비된’ 맛집
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드림타워 후문 바로 앞, 제주공항에서 차로 약 10분
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관광객을 위한 넓은 전용 주차장 완비
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모던하고 깔끔한 실내 인테리어
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I LOVE JEJU, 분수대 등 인스타 포토존
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아이 전용 좌석이 있어 가족 식사도 편안하게
또한 농림축산식품부가 인증한 안심식당으로,
위생 관리와 수저 관리, 직원 마스크 착용까지 꼼꼼하게 운영되고 있어요.
꼭 먹어봐야 할 대표 메뉴
이 집에 오면 메뉴 고민은 크게 필요 없어요.
✔️ 숙성 흑돼지 근고기 (600g / 약 75,000원)
삼겹살과 목살을 함께 즐길 수 있는 구성인데, 직원분이 직접 썰고 구워줘서 가장 맛있는 타이밍에 먹을 수 있어요.
육즙은 꽉 차 있고, 불향이 살아 있어서 첫 입부터 만족도가 높습니다.
✔️ 가브리살 (200g / 28,000원)
쫀득하면서도 부드러운 식감이 인상적이라 근고기와 함께 추가로 많이 주문하는 메뉴예요.
여기에 멜젓 소스, 구운 가지와 버섯, 신선한 반찬들이 곁들여지는데
👉 반찬은 셀프바 리필 가능해서 부담 없이 즐길 수 있어요.
사이드로는
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김치찌개
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해물 된장찌개
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김치말이국수
가 준비되어 있고, 김치말이국수는 호불호가 조금 갈리는 편이었어요.
솔직 방문 후기 한 줄 정리
✔️ 장점
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숙성 흑돼지의 육즙과 불맛이 뛰어남
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직원 구이 서비스로 편하게 먹을 수 있음
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반찬 퀄리티가 좋고 리필 가능
✔️ 아쉬운 점
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저녁 피크 타임에는 웨이팅(약 30분) 발생
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주문이 몰릴 경우 음식 텀이 조금 생길 수 있음
테라스 좌석은?
야외 테라스보다는 실내 중심 운영이에요.
창가 자리는 햇볕이 들어와 개방감이 있지만, 노형동 테라스 맛집을 찾는 분들께는 참고하시면 좋을 것 같아요.
여행 동선에 딱 맞는 위치
식사 후에는
한라수목원, 노형슈퍼마켓, 제주오일시장까지 모두 가까워
제주 도착 첫 끼 또는 여행 마무리 식사로도 좋습니다.
공항에 도착하자마자 근처 맛집 헤매지 말고,
든든하게 한 끼 하고 숙소로 이동해보세요.
혹시 첫날 놓쳤다면, 돌아가기 전 마지막 식사로라도 꼭 추천하고 싶은 곳입니다.
방문 전 알아두면 좋은 꿀팁 🍯
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캐치테이블 앱으로 미리 웨이팅 등록 추천
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저녁 8시 전후는 가장 붐비는 시간대
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영수증 리뷰 이벤트 참여 시 감귤 초콜릿 증정
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전용 주차장 만차 시 근처 골목이나 공영주차장 활용
방문 정보 한눈에 정리
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📍 제주 제주시 원노형4길 11
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⏰ 매일 12:00 ~ 24:00 (브레이크타임 없음)
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📞 0507-1349-4695
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🔎 네비 검색: 하여금 또는 드림타워 후문
(검색 안 될 경우 ‘원노형4길 11’ 입력)
총평
공항 근처에서 제대로 된 제주 흑돼지를 먹고 싶다면, 하여금 노형본점은 후회 없는 선택이에요.
접근성, 분위기, 맛, 서비스까지 고르게 만족스러워서
👉 가족 식사, 데이트, 제주 여행 첫·마지막 코스로 모두 추천합니다.
제주 노형동 흑돼지 맛집 찾고 있다면, 이곳은 메모해두세요 🐷✍️
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